Recept van Gerard december 2017

Speciaal voor het Sinterklaasfeest ben ik voor jullie op zoek gegaan naar gezond sinterklaas snoepgoed. Ik vond op www.havermoutje.nl een leuk recept voor pepernoten gemaakt van havermout, oftewel haver-pepernoten.

Ingredienten

•175 gram havermeel

•5 eetlepels amandelmelk

•12 gram speculaaskruiden

•60 gram zonnebloem- of kokosolie

•5 dadels

•6 gram kaneel

•2 eetlepels dadelstroop

•snufje zout

•7 gram bakpoeder

Zo maak je het

Verwarm de oven voor op 175 graden. Doe alle ingrediënten in een kom en meng alles goed door elkaar. Bekleed je ovenschaal met bakpapier en maak hele kleine bolletjes van het deeg. Let op, maak de bolletjes kleiner dan je ze uiteindelijk wilt hebben want in de oven gaan de pepernoten groeien. Bak ze vervolgens in ongeveer 15 minuten af! Fijn Sinterklaasfeest!

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *